Claro que seguir uma rotina saudável de alimentação é fundamental para conseguir se manter em forma. Carol agradece ao marido, o diretor de televisão Tiago Worcman, pela boa influência gastronômica. Por causa dele, que é adepto do cardápio rico em frutas, legumes e verduras, é que a atriz começou a se alimentar melhor inclusive no café da manhã, refeição que costumava pular sem dó. Agora, começa o dia com um copo de suco verde, preparado com couve, maçã, cenoura e laranja pelo próprio Tiago. Come também um pãozinho francês e ovos mexidos, incrementados com queijo branco ou tomates picados e manjericão. Às vezes, substitui o suco por um copo de chá mate gelado, que ajuda a refrescar o corpo e acelerar o metabolismo.“Chego à hora do almoço com menos fome e mais disposição; antes, sentia fraqueza”, conta. O almoço inclui sempre uma carne grelhada, feijão e legumes variados. Carol adora rechear folhas de alface com feijão e arroz do tipo integral ou tailandês e fazer uma trouxinha. Às vezes, substitui o feijão por lentilha, igualmente rica em proteínas e ferro e boa para prevenir a anemia. Na hora do lanche, entram em cena frutas, castanhas e, se tiver vontade, até alguns quadradinhos de chocolate ao leite. “Não me privo de nada, apenas controlo a quantidade. Se um dia acho que comi além da conta, no outro cuido para não exagerar”, diz.
“Se precisar fazer dieta, faço numa boa, tenho força de vontade. Mas, se quero comer um hambúrguer, não sinto culpa, vou lá e como.”
O jantar é compartilhado com o marido, que gosta de ir para a cozinha e preparar pratos leves. “Pode ser um salmão com molho de maracujá ou uma lasanha de berinjela, por exemplo. O Tiago me ajuda bastante a manter o cardápio sempre levinho e nutritivo”, fala. Carolina também adora guacamole (prato típico mexicano feito com abacate temperado) e cuscuz marroquino com legumes, outras delícias saudáveis. Que ninguém pense que dispensou os ovos de Páscoa, que acabou de passar. “Comi um inteiro em dois dias”, entrega. Não é que ela encontrou mesmo uma fórmula secreta?
Continue lendo em Boa forma
Nenhum comentário:
Postar um comentário